1、看包裝：看正規(guī)標(biāo)識(shí)是否具備，有公司名稱、工廠廠址、電話、肥料登記證、有效期、生產(chǎn)日期、合格證等?？词欠袷鞘跈?quán)生產(chǎn)（一般授權(quán)生產(chǎn)的都是沒(méi)有自己的工廠，沒(méi)有原料來(lái)源的）。另外，外文包裝的盡量不要購(gòu)買(mǎi)。 2、看顏色：優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的高溫發(fā)酵腐熟，顏色應(yīng)該為深褐色至黑色；劣質(zhì)的通常顏色較淺。 3、聞氣味：仔細(xì)聞一下肥料是否有氨味、糞便味或是淤泥味，一般來(lái)說(shuō)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥由于徹底腐熟有一股特殊的酸香味。 4、水溶法：將有機(jī)肥溶于水后觀察，劣質(zhì)肥料分布均勻，雜質(zhì)較多，沉于底部；優(yōu)質(zhì)水溶肥分布均勻，顏色呈醬色。 5、手捻法：取有機(jī)肥用大拇指和食指來(lái)回碾壓，如果有硌手的感覺(jué)，則里面有沙?；蚱渌s質(zhì)，很可能為劣質(zhì)肥料。 6、做測(cè)試：取一盆花，抓一大把有機(jī)肥直接撒在花的根莖部，澆上水，好的有機(jī)肥會(huì)逐漸長(zhǎng)出白色菌絲，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，質(zhì)量不合格的有機(jī)肥會(huì)熏苗，植株逐漸萎靡，直至死亡。 7、也可以在田間施用時(shí)，留出一部分不施用該有機(jī)肥，觀察植株的表現(xiàn)，好的有機(jī)肥在長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、品質(zhì)上都會(huì)有明顯的效果。

隨著畜禽養(yǎng)殖總量和養(yǎng)殖場(chǎng)戶規(guī)模的不斷擴(kuò)大，畜禽糞污的產(chǎn)生量也不斷增加。但是如果想完成環(huán)保要求，對(duì)資金的需求量有很大，養(yǎng)殖業(yè)上規(guī)模速度快，種植業(yè)上規(guī)模速度慢。這就導(dǎo)致種養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡，進(jìn)而導(dǎo)致規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模化處理。要按照“以地定畜”的原則，需減則減，需調(diào)則調(diào)，宜養(yǎng)則養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)化布局、轉(zhuǎn)型升級(jí)。養(yǎng)殖糞污本身不是污染，不加以利用才會(huì)變成污染，但利用好了則會(huì)變成非常安全的綠色有機(jī)肥，可以替代或減少化肥在種植業(yè)中的用量。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、省現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家殷宗俊認(rèn)為，將養(yǎng)殖污染變成有機(jī)肥，必須具備以下幾個(gè)方面：一是適度規(guī)模養(yǎng)殖，減少單個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的排污量；二是養(yǎng)殖場(chǎng)要有充足的土地和種植業(yè)配套，實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合；三是建立有機(jī)肥替代化肥使用的激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

6月27日養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)信息平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目在京通過(guò)驗(yàn)收，上線試運(yùn)行。畜禽糞污資源化利用監(jiān)測(cè)進(jìn)入信息化時(shí)代。畜禽糞污資源化利用是近年來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的“天字號(hào)”工程。為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記在中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十四次會(huì)議上的重要講話精神和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見(jiàn)》國(guó)辦發(fā)〔2017〕48號(hào)文件要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司會(huì)同全國(guó)畜牧總站組織開(kāi)發(fā)了養(yǎng)殖場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)信息平臺(tái)，有力推動(dòng)了畜禽糞污資源化利用工作進(jìn)展。據(jù)悉，該平臺(tái)還整合了畜牧業(yè)信息即時(shí)采集上報(bào)系統(tǒng)、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)信息云平臺(tái)兩大畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的功能，實(shí)現(xiàn)了集養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理、生產(chǎn)效益監(jiān)測(cè)、價(jià)格監(jiān)測(cè)、畜禽糞污資源化利用監(jiān)測(cè)、畜牧信息發(fā)布、績(jī)效考核、信息統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)分析和預(yù)警等應(yīng)用于一體的目標(biāo)。達(dá)到了統(tǒng)一管理、分級(jí)使用、共享直聯(lián)的總目標(biāo)。作為畜禽糞污資源化利用監(jiān)測(cè)進(jìn)入信息化時(shí)代的重要標(biāo)志，該平臺(tái)的成功上線，對(duì)提高畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)水平，加強(qiáng)畜禽糞污資源化利用監(jiān)測(cè)有重大意義，是推進(jìn)畜禽糞污資源化利用的重要抓手。

在羅馬時(shí)代，農(nóng)民就發(fā)現(xiàn)在前作為豆科植物的大田里種植谷類作物時(shí)，其產(chǎn)量有所提高，因此，就注意到細(xì)菌能增富農(nóng)業(yè)土壤中的營(yíng)養(yǎng)。直至19世紀(jì)，德國(guó)的苜蓿種植者和美國(guó)的一些大豆種植者，他們利用苜蓿田或大豆田的土壤，轉(zhuǎn)移拋糞車接種至新的農(nóng)田，從而使作物產(chǎn)量得到提高。1838年，法國(guó)農(nóng)業(yè)化學(xué)家布森高（J.B.Boussingault）發(fā)現(xiàn)了豆科植物能固定氮。并于1843年建立了第一個(gè)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，對(duì)各種輪作制中作物產(chǎn)量和成分進(jìn)行了較為精確的分析。1886-1888年德國(guó)科學(xué)家赫爾里格爾（H.Hellriegal）在砂培條件下證明，豆科植物只有形成根瘤菌才能固定大氣中的氮。1888年荷蘭學(xué)者貝葉林克（M.W.Beijerinck）分離了根瘤菌，這是拋糞車微生物肥料方面的突破?，F(xiàn)已明確那是根瘤菌的作用。這些細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)，促使了第一家美國(guó)公司納特爾公司于1898年生產(chǎn)和銷售了土壤細(xì)菌接種劑。自此以后，就有諸多的細(xì)菌制劑用于土壤和農(nóng)作物種子的拌種和包衣。