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種養(yǎng)結(jié)合和堆肥執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,并不意味著商品禽畜糞便有機(jī)肥將面臨重創(chuàng),反而對企業(yè)是個(gè)好事。分析得出:“該標(biāo)準(zhǔn)要求養(yǎng)殖企業(yè)必須對禽畜糞便進(jìn)行無害化堆肥處理,有機(jī)肥企業(yè)在加工該類肥料的時(shí)候反而會省去很多環(huán)節(jié)。企業(yè)通過深層次加工處理的商品有機(jī)肥作用會更加全面,肥效、利用率等都會在不同程度上有所提高,對拋肥機(jī)土壤健康也會更加有利。有機(jī)肥企業(yè)可將省下來的精力更多投入到技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)等方面?!睋?jù)透露,此項(xiàng)堆肥標(biāo)準(zhǔn)有些指標(biāo)相對較低,如水分質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤45%即可。一方面農(nóng)戶可直接跟供應(yīng)拋肥機(jī)對接采購使用,另一方面利于廠家在堆肥原料上深層次加工。而那些沒有能力做堆肥處理的小型養(yǎng)殖場甚至可以與有機(jī)肥廠合作共建堆肥設(shè)施。
目前,許多農(nóng)戶只懂得尿素、碳銨等化學(xué)肥料若保管和使用不當(dāng),會造成養(yǎng)分的大量損失,而忽視農(nóng)村中最大肥源農(nóng)家肥的積肥、造肥,致使大量農(nóng)家肥養(yǎng)分損失嚴(yán)重。例如,有些農(nóng)戶的牲畜棚破舊漏雨,圈坑滲水漏肥,有些將出欄糞往院內(nèi)一堆任其風(fēng)吹、日曬、雨淋,這樣糞尿中的氮素變成氣體揮發(fā)了,可溶解的養(yǎng)分隨水滲漏流失了,造成糞肥低劣。據(jù)測定,牲畜尿若不及時(shí)墊土圈漚,單存半月氮素?fù)p失可高達(dá)96%。因此,如何防止農(nóng)家肥養(yǎng)分損失,應(yīng)引起大家高度重視。減少家畜糞尿養(yǎng)分流失的方法改善欄圈,做到不漏水、不漏肥,便于起墊圈;欄圈地面適當(dāng)墊土,糞尿與土之比以1∶3~4為宜,做到勤起勤墊,每日或隔日起圈1次;出欄的糞尿如果暫時(shí)不用,應(yīng)立即堆起外圍用泥封嚴(yán),以保肥效。
眾所周知,中國占世界耕地的7%,人口占世界人口的22%,7%應(yīng)對22%,付出的代價(jià)則是土壤的過度耗竭。我們更需要健康、肥沃的土壤用于可持續(xù)的植物生產(chǎn),更需要解決畜禽廢棄物的資源化利用來保駕動物的可持續(xù)生產(chǎn)。面對環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)動植物生產(chǎn)加之國家政策的引導(dǎo),大家的目光更多地匯聚在了商品有機(jī)(類)肥料產(chǎn)業(yè),并且堅(jiān)信它正在成為我們國家的一個(gè)新興肥料產(chǎn)業(yè)。 中國每年會有6000萬噸養(yǎng)分的農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物產(chǎn)生,如果全部還田,至少能節(jié)省大約50%的化肥,減少化肥使用,增加有機(jī)肥料,也源于為降低土壤所承受的壓力。我們國家的耕地質(zhì)量形勢不容樂觀,土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化慢、污染物積累、作物土傳病害頻發(fā)成為了影響耕地質(zhì)量的三大障礙,其中最核心的問題是土壤生物功能在下降。研究發(fā)現(xiàn),調(diào)控(根際)土壤微生物區(qū)系對作物高產(chǎn)和安全生產(chǎn)能夠起到“四兩撥千斤”的作用。就是說微生物對培肥土壤、對作物高產(chǎn)的作用不可估量。問題是如何來調(diào)控土壤微生物區(qū)系,幫助我們同時(shí)實(shí)現(xiàn)當(dāng)季作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、又能持續(xù)保育土壤的雙重目標(biāo)。——沈其榮
1.有機(jī)肥養(yǎng)分不均衡,氮磷鉀含量偏低,且在土壤中分解較慢,雖然養(yǎng)分種類較多,但比不上養(yǎng)分單一的化肥不能滿足作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的需要。在施用有機(jī)肥時(shí)應(yīng)根據(jù)作物對養(yǎng)分的要求配施化肥,將有機(jī)肥與化肥配合施用,取長補(bǔ)短,發(fā)揮各自的優(yōu)勢,在數(shù)量和時(shí)間上滿足作物對各種營養(yǎng)元素的需要。即使生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)田也要配施適量礦物肥,并在作物生長期間配合噴施海精靈(生物刺激劑)優(yōu)質(zhì)葉面肥,保證作物營養(yǎng)需求。2.有機(jī)肥不宜與堿性肥料混用,以免造成氨的揮發(fā),降低有機(jī)肥養(yǎng)分含量。有機(jī)肥含有較多的有機(jī)物,也不宜與硝態(tài)氮肥混用。3.不要過量使用有機(jī)肥。過量使用有機(jī)肥會導(dǎo)致以下情況發(fā)生:燒苗、致使土壤中磷、鉀等養(yǎng)分大量集聚,造成土壤養(yǎng)分不平衡;土壤中硝酸根離子集聚,致使作物硝酸根鹽超標(biāo),土壤溶液濃度高,不利于根系吸水。
6月27日養(yǎng)殖場直聯(lián)直報(bào)信息平臺建設(shè)項(xiàng)目在京通過驗(yàn)收,上線試運(yùn)行。畜禽糞污資源化利用監(jiān)測進(jìn)入信息化時(shí)代。畜禽糞污資源化利用是近年來農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的“天字號”工程。為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記在中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十四次會議上的重要講話精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》國辦發(fā)〔2017〕48號文件要求,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司會同全國畜牧總站組織開發(fā)了養(yǎng)殖場直聯(lián)直報(bào)信息平臺,有力推動了畜禽糞污資源化利用工作進(jìn)展。據(jù)悉,該平臺還整合了畜牧業(yè)信息即時(shí)采集上報(bào)系統(tǒng)、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場信息云平臺兩大畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測系統(tǒng)的功能,實(shí)現(xiàn)了集養(yǎng)殖場備案管理、生產(chǎn)效益監(jiān)測、價(jià)格監(jiān)測、畜禽糞污資源化利用監(jiān)測、畜牧信息發(fā)布、績效考核、信息統(tǒng)計(jì)監(jiān)測分析和預(yù)警等應(yīng)用于一體的目標(biāo)。達(dá)到了統(tǒng)一管理、分級使用、共享直聯(lián)的總目標(biāo)。作為畜禽糞污資源化利用監(jiān)測進(jìn)入信息化時(shí)代的重要標(biāo)志,該平臺的成功上線,對提高畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測水平,加強(qiáng)畜禽糞污資源化利用監(jiān)測有重大意義,是推進(jìn)畜禽糞污資源化利用的重要抓手。
施用農(nóng)家肥是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的前提,是一種典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì),其具體成效有兩個(gè)方面,一是妥善處理農(nóng)村家庭生活和生產(chǎn)廢棄物,并改善農(nóng)村環(huán)境;二是提高土地肥力、實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。在傳統(tǒng)農(nóng)村社會,農(nóng)家肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之寶。農(nóng)家肥主要來自農(nóng)戶排泄物、生活生產(chǎn)廢棄物、養(yǎng)殖家畜家禽的排泄物。在日常生活中,農(nóng)戶通過墊土(即用土播撒)來覆蓋排泄和廢棄物,達(dá)到清潔居家環(huán)境的目的。積攢到一段時(shí)期就會產(chǎn)生堆肥的效果,最終形成農(nóng)家肥。開春之初最重要的農(nóng)活是“出糞”,即把豬圈里積攢了一年的農(nóng)家肥挖出來。每年春節(jié)初七、初八之后,勤勞的各家各戶便開始忙碌起來,村內(nèi)街道上到處是已經(jīng)漚熟的農(nóng)家肥,等待晾曬干、失水變輕后用獨(dú)輪車運(yùn)到地里,以備春耕。年節(jié)后,村子里便彌漫著一股臭氣熏天的意味,雖然非常不衛(wèi)生,但村民們都已經(jīng)習(xí)以為常。隨著農(nóng)民收入和生活水平的提高、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),農(nóng)村的“出糞”現(xiàn)象在一些發(fā)達(dá)農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)變得十分罕見,農(nóng)家肥由寶變害,也得到了科技力量的支持,技術(shù)引導(dǎo)產(chǎn)生糞便拋撒設(shè)備,實(shí)現(xiàn)糞便均勻拋撒還田。
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